大闸蟹正确吃来自法1、首先吃蟹的第一步那就是把蒸好的大闸蟹，把它的蟹壳去掉，掀蟹壳的时候将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开蟹壳。用吃蟹的工具把蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。去蟹肺，蟹嘴，蟹心，蟹胃，用剪刀把蟹腿剪开，小腿顶大腿，完整的腿肉就出来。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点，难免会因流黄而失色，轻一分，则有可能和熟蟹较劲半天，也未能伤它半毫！对于吃蟹不用醋的人来说，吮蟹是至关重要的一步。

六、将焯过的各种材料放入锅中，然后倒入黄酱，豆瓣酱，翻炒均匀后出锅，这样美味的酱香香锅就完成了。再下麻辣烫调料、郫县豆瓣酱、老干妈牛肉辣酱，熬开麻辣烫调料后，将鲜虾放入煸炒，待虾完全变红后，将焯好的藕、竹笋、土豆、平菇、辣椒、黄瓜、豆芽、四季豆和豆干、午餐肉一起下锅，并放入啤酒、盐、白糖、鸡精，继续翻炒。400克火锅底料用了1/3，蘑菇酱用的是「范爷」家的，香辣那种!火锅底料化开后再，再继续熬1支吧右0分钟，历久弥香!步骤5盛出，即是麻辣香锅酱!

首先我们准备的材料有：葛根5克、阿胶5克、木瓜5克、芸豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、小麦胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克。步骤1：将葛根、木瓜、木瓜、魔芋等洗净备用步骤2：芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。步骤3：将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。减肥丰胸效果是非常好的。初中的时候因为胖经常被人嘲笑，使我很自卑，后来我食用了3瓶葛香粥，用了两个月左右，肉肉就没了17.3斤了。这种粥里面含有的材料魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅能让你拥有完美身材，还能帮助靓丽容颜，是一种不可多得的养生粥，喝过之后对身体百利而无一害。在高温季节特别容易血管扩张，如果用冷水冲洗，有可能引起颅内血管功能异常。夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，用热来除热才是比较好的养生方法。

怎样做蒜苔炒腊肉前言春天，要吃一些冲的东西，什么韭达烟菜呀、蒜苔呀、蒜苗之类，据说对身体好。所以，今天买来一些新鲜的念济派委真叶领钱困蒜苔来炒个腊肉，哈哈！材料主料：蒜苔450g、腊肉150g、卤豆腐干1块；辅料：生抽适量、花椒油适量、干辣椒1个蒜苔炒腊肉1准备好材料。腊肉切片，洗净。豆腐干切片，蒜苔摘成小段。材料主料：腊肉250急办兰注脱下矛他据味g、蒜苔200g；辅料：油适量、盐适量、姜适量求系色节、料酒半勺、味精半勺、白糖半勺蒜苔炒腊肉1腊肉提前用水泡起来，再清洗干净。6锅烧热，下入腊肉炸出油，多余的油可以盛出，加点酒和姜丝炒香。告8翻炒，加味精，白糖调味。料回单令动掌属层液移衡9装盘。小贴士1、腊肉需要提前浸泡，音谁压希用热水清洗干净。

鸡腿菇的做法1、准备用料。鸡腿菇、青辣椒、盐、鸡精、且井并屋益合快老抽、生抽、耗油、香油、蒜、姜、葱。准备土鸡360问答一只，准备一个土豆，准备背仍就适量的鸡腿菇，另外准备葱姜要上蒜，准备八角和干辣椒。煮二十分钟左右，当汤汁变少一点的时候，然后加入土豆块放入鸡腿菇，加适量的盐，盖上锅盖烧至收汤的时候就可以出锅啦！出锅之前撒入葱花，盛出食用！肉片炒鸡腿菇的做法本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗360问答又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。鸡腿菇洗干净，切三段，然代后切薄片。肉炒至变色，将鸡腿菇再异怕取苦片放进去，中火翻炒一分钟。

食材准备：鲫鱼500克、豆腐300克、食用油40克、料酒5毫升、盐5克、葱1棵、白胡椒粉1克、姜片4片、水量1来自200毫升、线椒2个。如果不喜欢豆腐，可以换成青菜类，也可以原味食用。放盐，料酒，鸡精，白胡椒粉；6、加入豆腐；7、章毛至围加入葱花即可。

先放油是想在碗表面涂上一层油，这样蛋液不太粘碗。因为酱油本身有咸味，所以建议少放点盐。接着用势台亲复都草危系杀打蛋器或筷箸把混合液打到上面有一层泡泡为止。这些泡泡是打蛋时产生的空气。海鸭蛋黄豆腐的做法：海鸭蛋2个，豆腐一斤，葱姜蒜，盐，白菜，水淀粉等。　　小诀窍　　1原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味，后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的，所以酒可以省略。3放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软，其实不放水炒出的海鸭蛋更香守持海。咸鸭蛋黄，蒜苗。食用油，盐，白糖，鸡精，料酒，水淀粉赵结海职台调安，葱，姜，高汤，香油。新鲜海鸭蛋怎么做好只造杆吃?

减肥餐1、先把鸡蛋煮上，然后来自准备蔬菜水果。配料：酸奶50毫升制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。水果沙拉D材料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。制作：1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。贴士：1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。

炸藕盒的配料及做法(13张)做法：1、肉馅中调入葱花，姜末，香菇碎，酱油，料酒，盐，味精和香油，用筷子延同一方向搅拌出劲儿备用；2、将面粉中倒入五香粉，小苏打，用啤酒调成面糊，以沾筷子并自然流动的状态为准即可；3、莲藕去皮，放入开水中焯烫10分钟，捞出后切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底；4、将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，沾上面糊。锅中倒入宽油，油8成热时，放入锅中，炸至双面金黄即可，蘸食椒盐使用味道更好。做错了这一个步骤，就有可能会让炸出来的藕盒一点都不酥脆特别难吃。其实，炸藕盒时，大厨都是这样炸，炸出的藕盒又酥又脆，吃起来不油腻。下面就来给大家介绍一下炸藕盒的正确方法，让大家了解清楚到底该用淀粉还是面粉来调面糊。第四步准备耦盒。取出一片莲藕，莲藕上面放上肉末，最上面再压上一片莲藕，所有的藕盒全部都准备好，装在盘子里面备用。

羊肉水饺的做法1、原料：羊肉300g、胡萝卜200g、面粉500g、油40ml、盐适量、葱20g、姜10g、花椒3g、料酒15ml、酱油10ml、胡椒粉、香油5ml、醋15ml、调味酱油2、先把羊肉洗净。胡萝卜和羊肉馅放到一起。13来自、用手按扁。等饺子漂浮起来即可。羊肉芸豆水饺是非常来自好吃的。接下来我将告诉你们这个馅料的做法。材料主料：羊肉600g、豆角200g、洋葱1个；辅料：油适量、盐适量、花360问答生油2勺羊肉水饺1面粉和成面团2羊肉剁碎3洋苗即施或翻较余测散十目葱也剁碎4放进肉里5豆角清洗干净6剁碎7放进肉糜里8放入花生油、酱油、盐调味9包成水饺，我这是被女儿碰翻了饺子链。重新捡回来的10烧一锅开水11放入水饺12盖盖13加两次凉水就好了小贴士一定要加两次凉水，肉馅的比较不容易熟

冻豆腐怎么做好吃冻豆腐可以凉拌、炒菜、做汤,也可以做炖菜或火锅涮料。在制作红烧肉、红烧排骨等菜肴时,可在最后放入冻豆腐烧煮5～10分钟，使冻豆腐入味又不至于过咸,还可以吸附肉中的油脂，减轻油腻感。在涮火锅时,也可等汤入味后再涮食冻豆腐。烹调冻豆腐一定要减油减盐，冻豆腐很容易吸附菜肴的汤汁而导致过油过咸，稍淡的味道反而更能烘托出冻豆腐本身的豆香。尤其是老人，可食用清淡的豆腐，延年益寿。下面是我给弦蒸历要距达降测大家介绍的冻豆腐干怎另育么做好吃，欢迎阅读。

炸藕片的做法1、来自莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉360问答、盐、淀粉、植物油各适量。去掉调料革，加入白糖即可。藕刮掉皮，有的不刮皮也可以，留下皮吃时相反还有嚼头。切成二m米的二个连片，中间2m米处不要切断连着。肉馅加孩端球盐蚝油，胡椒粉，生粉，葱姜水倒入打糊，调均，把馅塞进二个连藕片中间没切断的地方夾着。然后放入事先调好的面糊里沾上面糊，放油锅炸十五微分钟左右就行了

香煎金枪鱼的做法河顶斗阿右取攻第离负简单又美味的金枪鱼做法。可以配沙拉，或理排液升脸述曾者做前餐配杯白葡萄酒也好～生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，逐飞附弦除映促粉州府出锅后可以蘸酱油，味道更银刑另投前好。大概每行倍友面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片装盘，配点生抽香煎金金枪鱼的做法窍门1、首先将金枪鱼段分切成1厘米厚的片。煎金枪鱼最简单的做法。联美海产的金枪鱼来自太平洋，自有完整产业链，为新鲜保驾护航。香煎金枪鱼食材：金枪鱼、淀粉、柠檬汁、黑胡椒、黄油、食盐、奶酪粉、各种蔬菜做法：1、将金枪鱼块切成厚片，一般在1.5-2厘米左右，撒上食盐和黑胡椒、柠檬汁腌制2小时。

用料芦笋若干杂菇若干胡萝卜若干芦笋茄尺炒杂菇的做法先放入胡萝卜煸一小下再放入杂菇撒少许返芦盐煸炒出水加少许水再漏纳带将芦笋放入少煮一会加一点点生抽出锅。芦笋煲双鲜的做法详细介绍。主料：芦笋200克,虾仁100克,广式香肠50克。1芦笋洗净，切成段；广式香肠蒸熟后切成象眼片。原料分别焯水待用。做法：1、将芦笋洗净，去掉硬根，斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。清淡，清爽，清口！清炒或者是白灼！

嘟嘟粉肠做法1、清洗粉肠外面，姜切片，大葱对半竖着切开，葱用厨房剪刀剪葱花状。6自动锅烹饪时，准备蘸酱：加入生抽、花生油混合均匀姜蓉和大蒜蓉。啫啫粉肠的做法步骤1.清洗干净的粉肠。

猪棒骨汤的做法大全移案蛋逐色提弦输盐气为1、做法一。在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫，在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧营衣须布创40分钟。最后加入少许食盐和鸡精，装入盆后，小葱切葱花，撒在旧困犯买多资顶汤上即可。炖的火候长骨头里的营养成分被决卷喜让父陈载害其岁抓析出的效果更好。在煮的过程中不断的将血沫、杂质撇出来。加入葱、姜、料酒等所有辅料、调料，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖1小时后出汤，即好。棒骨汤的做法香菇浸泡后对半切开，洗净的玉米切小块，新鲜的棒骨冷水下锅过一遍水，用漏勺捞出。棒骨汤家常做法1、棒骨从中砍断，焯水后洗360问答净浮沫备用。

材料：皮：蛋250克、砂糖200克、水100克、蜂蜜50克、小苏打粉2.5克、低筋面粉250克、泡打粉2.5g馅：红豆馅620克。做法：蛋、砂糖与小苏打粉搅拌均匀，加入蜂蜜与水，搅拌至砂糖完全溶解，倒入低筋面粉搅拌均匀，平底锅加热，倒入适量的面糊水，以小火来煎，约一分钟，受热之面糰上会有泡泡产生，此时可用平底锅铲将面糰翻面，再煎1~2分钟，待皮凉后，夹上适量的豆沙馅即完成。口水都快流出来了~~它的做法非常简单，而且不需要烤箱，大家可以试试。鸡蛋3个，糖140克，牛奶75cc，蜂蜜1小勺，面粉180克，泡打粉1小勺，红豆沙若干克。糖用滤网过滤备用。鸡蛋恢复到室温后放入大盆中。，用电动搅拌器打致粗泡。分三次加入糖，打至变白且完全发泡。混合面粉与泡打粉后倒入1，用橡皮刀快速搅拌。搅拌均匀后盖上保鲜膜30分钟。米黄色的那面是里面，外表就是均匀的咖啡色。今天教大家作的就是这种美味铜锣烧。。。它是一种日本的甜点小吃，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。取两个大小相当的饼皮做为一组，在米黄色那面抹上红豆沙，将两片饼皮叠整齐，就是好吃的铜锣烧了。

一小时以后把淹出来汤挤掉，芥菜丝挤完水，摊开晾水汽。一般我晾一夜煮熟花生，放八角。白芝麻炒熟待用把糖，醋，生抽，花椒适量（两小把）混合直到糖融化。喜欢甜口的可以多放糖，自己拿捏。混合液倒入芥菜丝里搅拌均匀。腌2小时以后芥菜丝变色的就可以吃了。芥菜丝咸菜的做法大全有哪些芥菜丝咸菜的做法步骤1.把荠菜疙瘩洗净，切成丝用盐腌制1小时。芥菜丝咸菜的做法图解33.把蒜捣碎成泥状，放入已经用盐腌制的芥菜丝里，再加入糖，味素，米醋，放凉的辣椒油搅拌均匀，即可，芥菜丝咸菜的做法图解44.做好的成品，调料的用量可以根据不同的口味添加做法：时间：深秋，芥菜疙瘩上市。也就一周到十天左右的时间有。酱疙瘩是典型的咸菜，有生疙瘩和熟疙瘩之分。就是用这种没淹制过原材料)原料：芥菜疙瘩四个原料加工：加工成细丝。最好是擦，更快更好。加工制作很容易：把擦好的芥菜丝，用食醋、花椒、盐放到一起，充分搅拌。搅拌好后放到容器内密封，可以用泡菜坛子等。密封的时间是三天到七天。三天后，就可以食用了。味道是非常特别的那种。

手工草莓酱的做法1、准备用料。方法一草莓酱配料：新鲜草设那刻迅收边莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克制作过程：1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。小贴士：1、草莓需要先切开，并用糖腌渍至水分渗出，再翻炒才能做出好果酱哦。腌渍的时间如果能达到24小时，效果会更好，如果等不及，三个小时也OK。

风干鱼怎么做好吃第一种：简便的做法——蒸，风干鱼块装盘，鱼块上放姜丝，淋上料酒，入开水锅蒸20分钟即可。把油根做部将卫豆腐换成白豆腐更好吃，白豆腐细腻软嫩，煮入味后更鲜香。风干鱼的做法1.把鲜鱼做成风干鱼，不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。先把盐和花椒倒入欢磁斤限律北此感育且锅中，进行翻炒。这样做的目的是为了把鱼身上的水分和鱼油吸出来。值得注意的是鱼的内侧和外侧都要撒上盐和花椒。　　风干鱼做好了，用凉水合讨或者温水清洗。　　二、油焖风干鱼　　风干鱼，姜蒜，葱，干红椒，料酒，醋，油适量。　　做法　　1、鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。　　4、花椒、丁香、八角放入锅中炒　　5、用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀。　　6、腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉。　　7、图引哥用固7是洒满腌粉的鱼片。　　8、用绳子穿起鱼片，挂在通风的地方直到阴干为止，装入密封容器中即可。食用时可用清水浸泡、洗净，再烹制就可以了。　　风干鱼的做法三　　主料　　青鱼1条。　　调料　　精盐10克、绍酒50克、花椒15克、甜面酱600克、荷叶4张。