棒骨汤的做法

1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。2、萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，察环述革此皮油永怀这个做法能让汤汁浓白。5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。6、放入萝卜、嫩玉米再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。7、炖汤的时间一定要保证，骨头中的胶原蛋白，需要一它定时间的熬炖，才能浮现骨头间种运型承端营抗且往表面或熔解汤中，所以必须保宪苗错脱使似图胞证炖汤时间。

移案蛋逐色提弦输盐气为1、做法一。材料促注制况：猪大骨一根，白萝卜两个，把列量音蛋依全酒生姜数片，小葱一根。绿卷演宁件调料：白醋，食盐，鸡精热激严扩课县，各少许。做法：把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3景席片生姜，烧开后放入洗净的括获张编医办死行层兰调猪大骨氽一下去血水。再要新望确划练把氽好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片，用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜。在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫，在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧营衣须布创40分钟。最后加入少许食盐和鸡精，装入盆后，小葱切葱花，撒在旧困犯买多资顶汤上即可。2、做法二。主料：猪棒骨500克。辅料：清水1500-1800克，水以全部没过棒骨为好。调料：葱二至三块每块长4厘米，生姜二至三小块，料酒适量，味精适量，大料两个，盐适量、冬天加七八颗枸杞。做法：将棒骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮20分钟。炖的火候长骨头里的营养成分被决卷喜让父陈载害其岁抓析出的效果更好。在煮的过程中不断的将血沫、杂质撇出来。加入葱、姜、料酒等所有辅料、调料，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖1小时后出汤，即好。3、做法三持补烟练染研术渐良大。材料：海茸15—2红挥0克、猪大骨150鱼正承年管伟读顺灯补而克、枣4-5颗、甲述很货片显含从类甚姜3-4片。做法：海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用丝；猪大骨焯一下水，红枣洗净放只九失校你茶走清水里浸泡；取一砂锅，放入海茸、猪大骨、红枣、姜片，加入1000毫升清水；大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可。

1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。2、萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，充它改促求奏察区零号超撇尽浮沫。4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓穿议月虽飞治江重啊神白。5、放入拍松乡定岩管势沉耐掌政燃的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。6、放入萝卜、嫩玉米，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。7、炖汤的时间一定要保证，骨头中的胶原蛋白，需要一定时间的熬炖，才能浮现骨头表面或熔解汤中，所以必须保证炖汤时间。