护理人员在职培训计划表（优质20篇）

在制定培训计划时，需要综合考虑员工的实际情况和公司的发展需求，确保培训的有效性。培训计划是指为了提高员工的技能水平和知识储备而制定的具体行动计划，它可以促使员工不断学习和更新知识，适应公司的变革和发展。在现今竞争激烈的市场环境下，培训计划对于企业的发展至关重要。那么我们该如何制定一份有效的培训计划？如何根据员工的具体需求来制定个性化的培训计划？以下是小编为大家整理的一些成功企业的培训计划案例，供大家参考，希望对大家有所启发。

护理人员在职继续教育培训计划

护理人员在职培训计划

为培养高素质的护理人员，使我院护理人员的知识结构形成梯队，护理部将有计划地对不同年资、不同层次的护理人员进行培训，特制定20xx年护理人员在职培训计划。

1、继续加强安全教育，提高护理风险防范意识，定期进行相关法律、法规、院感、管理年知识及规章制度的培训与考试。

2、重点加强专科护理知识和技能的培训，组织进行急救技术与护理操作培训与考核。

3、拓宽高年级护理人员的专业技能、理论和综合护理能力水平，有计划选送人员到省内外进行专科知识培训和新业务新技术学习以及学术交流活动。

4、加强“三基”理论学习，组织进行“三基”理论考试。

5、鼓励护士参加大专、本科自学考试和外语学习。

6、参加护理部组织的护理业务学习和医院各项学术活动。

7、参加护理科研课题与论文写作培训，鼓励总结经验，撰写论文积极投稿。

8、参与全院护理教学与业务查房和护理文书培训。

9、中级及中级以上护士长参加护士长管理培训班学习。

10、进行中医知识培训，各科根据本科工作量，有计划安排护士到针灸科轮训。

1、进行安全教育培训与学习，提高护士依法行医、执证上岗的法律意识，定期进行相关法律、法规、院感、管理年知识及规章制度的培训与考试。

2、强化“三基”训练，组织进行徒手心肺复苏等13项急救技术与护理操作培训与考核。

3、各科室按专科特点制定科内业务学习计划与内容，每周利用晨会时间系统组织专科业务学习。

4、鼓励护士业务学习，参加大专及本科自学考试和外语学习。鼓励撰写论文积极投稿。

5、参加护理部组织的护理业务知识学习，参加医院各项学术活动。

6、参加本科室业务与教学查房，参加护理文书培训与学习。

7、对工作一年内新毕业护士，进行医德、医风、职业道德教育和基础理论、基础护理技术操作，急救技术、专科疾病护理培训，提高基础知识学习的自觉性。

8、进行中医知识培训，各科根据本科工作量，有计划安排护士到针灸科轮训。

9、对毕业1～3年护士进行“三基”内容为主培训。

（1）要求掌握本专科常见疾病护理、急救措施、急救护理技能、危重病人抢救配合。

（2）掌握常见病健康宣教知识和心理护理等知识与技能。

（3）学习新业务，新仪器、新设备的业务技术，护理部或护士长采取检查与抽查结合的方式进行考核。

年度人员培训计划表

员工培训是企业不可缺少的项目，在年度培训方面，你有怎样的计划呢?下面是本站小编收集整理关于年度人员培训计划的资料，希望大家喜欢。

培训对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划，本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

一、培训目标。

通过。

军训。

及军事化的日常管理，培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识，帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习，掌握酒店服务相关的基本理论知识，培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及。

规章制度。

企业文化，培养新员工酒店意识，帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练，理论学习中重视英语培训，实操训练注重打好扎实的基本功，让员工掌握基本的岗位业务知识和技能，为更好地适应岗位工作打好基础。

二、培训对象：第1期新员工。

三、培训时间：20xx年11月25日—20xx年12月26日。

四、培训地点：

五、各项目负责人及职责。

培训总负责人：经理负责整体协调工作，并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务，确保培训计划按质按量完成。

培训执行人：负责驻培训基地协调工作，保证培训队各项工作的正常运转，确保培训按质按量完成。

军训教官：以身作则，关心爱护学员，严格按作息时间进行各项训练，督促学员遵守各项纪律，认真学习，按质按量完成教学任务，确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员：以身作则，关心爱护学员，按质按量完成专业教学任务，确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

六、培训课程：军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

七、培训设备：录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机。

八、培训方式及方法：

1)方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合。

2)方法：课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

九、培训考核：

1)日常表现：在整个培训过程中，学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试，考试时间90分钟，重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践：专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

十一、培训要求：

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者，将予以退回。

1、培训目标：通过培训提高医务人员应对突发事件能力，培养一支训练有素，作风优良的应急救援队伍，使应急救援工作令病人满意，令社会满意。

2、培训方法：通过院内专题培训，辅以场景模拟，实战演练等多种形式开展培训，做到集中与在岗自学相结合，现场处置培训与理论学习相结合，采取多种灵活方式，提高培训效果。

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护理人员培训计划

为了进一步加强我院护理质量管理，配合医院等级评审工作的开展，提高护理人员的整体素质，规范护理行为，保障护理安全，培养专科护士，提高护理管理能力，营造浓厚的学习氛围，特根据我院的实际情况，制定护理人员培训计划。

1、规范护理临床技术操作规程，强化操作技能。

2、熟悉各专科的基本理论和基本技能，提高专科业务能力。

3、掌握院感基本知识，提高人际沟通、护理教学、护理科研能力。

4、帮助新护士迅速适应医院环境，投入护理工作，保障护理安全。

5、培养专科护士，强化主管护师业务能力，提高护士长管理素质。

培训分为五个方面：基础护理操作培训、专科业务能力培训、新进护士业务培训、护理综合能力培训、重点护理人才培养。

1、基础护理操作培训：助理护士、护士、新入职人员。

2、专科业务能力培训：各专科护理人员。

3、新进护士业务培训：新入职护理人员。

4、护理综合素质培训：全院护理人员。

5、重点护理人才培养：护士长、主管护师、护理骨干。

1、基础护理操作培训：有护理部组织，24项基础护理操作按每月培训两项逐步完成，每月培训分为四个流程：（1）第一周观看操作碟片，观摩操作示范；（2）第二、三周指导操作练习；（3）第四周实际操作考核。

2、专科业务能力培训：各科室组织，护士每季度一次考核一次，护师、主管护师每半年考核一次，护理部定期指导，年底根据综合考试成绩评选优良、合格等级。

3、新进护士业务培训：实行院科二级培训，护理部组织岗前培训，各专科负责专科培训。新毕业护士采用轮科方式进行培训，各轮转科室制定培训计划，依照计划对轮科护士进行专科培训，其他人员由各专科培训。

4、护理综合素质培训：护理部制定计划，主要以每月组织一次全院业务学习的形式开展，并举行市级学术讲座，开办专题培训班。

5、重点护理人才培养：积极选派护理骨干去省级大医院进修学习，举行护士长经验交流会，安排护士长及专科护士参加护理管理及专科知识学习班，落实主管护师icu轮转制度。

1、基础护理操作培训：静脉输液、静脉输血、注射法、鼻饲法、洗胃法、灌肠术等24项基础护理操作。

2、专科业务能力培养：各专科基本理论、基本知识、基本技能、护理常规、健康教育等。

3、新进护士业务培训：护理核心制度、医德医风教育、护理服务礼仪、医疗法律法规、各专科护理知识等。

4、护理综合素质培训：院感知识、人际沟通技巧、护理教学技能、护理科研等。

5、重点护理人才培养：国内外先进的护理管理理念、专科护理方法、危重病人抢救与护理等。

护理人员在职培训计划

为了加强我院护理人员护理质量管理，提高护理人员的整体素质，根据我院的实际情况，特制定护理人员培训计划。

1．基础理论知识、专科护理培训与考核。

（1）各科每月组织科内业务学习至少一次，每周提问至少一次。

（2）各科护理业务查房、行政查房、教学查房每月一次。病例讨论每季至少一次。护理部组织全院护理业务查房每季一次，行政查房每月一次，对危重疑难病例、特殊病例相关问、新技术、新业务，进行讨论分析，总结经验，以提高护士的工作能力及业务素质。

（3）各科每月、护理部每半年组织基础和专科知识考试一次。

（1）各科室每月每季度进行一次技术操作的训练，每月进行考核一次，由护士长和主管护师主持。

（2）护理部年内组织技能培训班1-2期。首先组织各科护士长及骨干进行培训，合格后对本科护理人员进行技术指导。由护理部对全体护理人员进行统一考试，每季度或每年一次。做到三基培训全员参与人人过关。

（3）定期或不定期的组织学习，考核核心制度、相关法律知识、护理应急预案、院内感染知识等。

（4）鼓励护理人员在职继续学习，通过自考、函授等方法提高学历，提高知识层次，改善护理队伍的智能结构。

（二）对各级各类护理人员的培训目标及要求新护士的培训。

1．培训目标。

（1）做好岗前教育，教导爱岗敬业。

（2）抓好“三基”以临床实际相结合。

（3）工作中要求掌握核心制度，各班职责，熟练掌握基础的护理操作技术。

2．具体要求。

（1）新入院护士入岗前，必须接受护理部安排“岗前培训”和服务规范训练。各科护士长做好环境，规章制度与各类工作职责的培训。

（2）护士长应结合每个护士制定出具体的培训计划。

（3）加强临床护理实践，以临床护理工作为主对各班次熟悉工作要求经带教老师考核后再参加各班的单独值班工作。

（4）参加所在科室及护理部组织的各项学习。

（5）新参加工作的护士应不断的加强自身素质的修养。工作时仪表端庄，态度和蔼，工作认真，遵守劳动纪律，尊敬教学老师，勤奋好学搞好团结。

工作1-3年护士的培训。

1．培训目标。

（1）具有熟练的基础护理技能。

（2）掌握护理基础理论及专业知识。

（3）掌握各专科的治疗仪器的操作方法。

（4）掌握各专科的护理常规及护理技术。

2．具体的要求。

（1）护理部结合医院的情况定出轮转的计划和培训目标。

工作4-5年护士的培训。

1．培训目标。

（1）熟练掌握护理基础理论知识及基础护理操作技能。制定完整的护理计划。

（2）掌握专科护理常规、技能及疾病健康教育知识。

（3）熟练的配合抢救工作，掌握在紧急情况下的处理原则。

（4）指导护生的临床实习。

（5）达到护师的任职条件。

2．培训方法。

（1）护理部根据个人的特长，固定某科工作或结合工作需要提供到外院短期脱产学习的机会。

（2）承担科室业务学习及讲课工作。

（3）鼓励参加本科的深造，鼓励自学或以脱产学习等方法进行，达到提高护理水平的目的。

1．培训目标。

（1）具有较坚实的护理基础理论和专科理论知识，熟练的护理技能。

（2）熟悉对危重病人的观察方法并掌握急救技能。

（3）掌握本专业的新知识、新技术，运用护理理论，技术和护理程序，对病人进行心身整体护理。

（4）具有一定的护理管理，预防保健及教学的能力。

（5）每人撰写护理论文一篇。参与科室的基础管理。

2．培训方法。

（1）多安排危重病人抢救配合工作，做好抢救记录，不断总结抢救经验。

（2）担任护生及进修护士的带教工作。

（3）参加护理科研课题的设计。

对主管护师的培训。

1．培训目标。

（1）具有坚实的基础医学理论并精通专科的护理理论及技术。

（2）能解决本科护理业务上的疑难问题，指导危重、疑难病人护理计划，制定与实施。不断跟新知识，能在管理、教学、科研起到骨干作用。

（3）具有课堂教学，临床带教能力。组织本科各病房的护理会诊，查房及参加全院性护理会诊。

（4）具有科研能力，能写出一定水平的论文。

三、专科护士的培训。

选送外出短期培训，今年计划安排血透部、手术室、急诊科护理人员各1-2名到上级医院短期培训。

四、选派1-2名护士长、护理骨干外出参加培训学习，以不断增进新知识，新理念，以带动护理质量的提高。加强护士长目标管理的考核、月季考评和年终考评相结合、科室质量与护士长的考评挂钩。促进护士长间及科室间的学习交流。每季组织护理质量交叉大检查。利用护士长会进行工作经验交流、以提高管理水平。

五、加强继续教育学分的管理，各科室建立继续教育学分登记表，由护士长统一集中管理。年底及时做好学分的登记，每人每年学分大于等于25分。协助医教科做好护理人员的年度考核工作。

护理人员在职培训计划

基础护理学知识、三级训练（护理学分册）、《护士条例》、技能操作（静脉输液、皮试液的配制与实施、心肺复苏、生命体征的测量）。

基本知识合格成绩85分技能操作合格成绩90分四、具体实施：

1、理论学习以自学为主：每月考核一次，每年考8次。

2、技能操作组织各科室进行培训，每年考2次。

3、每名护士一年连续8次考试合格者，可进入中级培训。科室出现不及格者，每名次扣护士长20元，累计相加；科室人员成绩全部及格的，奖励护士长50100元，并在例会上通报。

4、每年8月份公布合格人员名单并升级。

中级培训。

一、培训对象：40周岁（含）以上人员及初级考核合格人员。

二、培训内容：护理学基础知识及专科知识，专科技能操作（科室常用两项）。

三、培训目标：考试合格成绩90分。

组织业务查房一次，全院护理讲课一次四、具体实施：

1、每年理论考试2次；技能操作考核1次。

2、连续3次考试合格者且组织讲课及业务查房效果优秀者，可进入高级培训。

3、每年8月份公布合格人员名单并升级。

高级培训。

一、培训对象：中级考核合格者。

二、培训目标：每年完成一篇论文，并协助护士长完成科内的护理管理。

年度人员培训计划表

新的实习生已分配到本部，为了让他们尽快熟悉运行程序，早日投入工作，将对他们进行岗前为期十二天的脱产培训，理论与实操相结合，培训计划具体如下：

第一天：

1、仪容仪表的要求及标准。

2、礼貌规范及注意事项。

3、电话礼仪规范。

4、管家部及有关部门的联络电话。

5、楼层的分布以及房型的介绍。

第二天：

1、提问昨日培训内容。

2、各种房态表示含义。

3、楼层服务员的岗位职责。

4、楼层服务员的服务规范。

5、磁卡的领取使用及注意事项。

6、签到与签退。

7、如何使用对讲机。

8、参观楼层各类房型及工作车、工作间。

第三天：

1、提问昨日培训内容。

2、客人遗留物品的处理程序。

3、dnd房的处理程序。

4、vip及总套房入住的接待程序。

5、铺床的方法及标准。

6、实操铺床。(中床)。

第四天：

1、提问昨日培训内容。

2、收送客衣的程序。

3、楼层mini-bar的操作程序，酒水单的填写，酒水领取、补充。

4、额外加酒水程序。

5、退房的程序及注意事项。

6、客人要求开门的程序。

7、实操铺床。(小床)。

第五天：

1、提问昨日培训内容。

2、“v”房清洁程序及注意事项。

3、s/o房清洁程序及注意事项。

4、房间小整理程序。

5、occ房维修处理程序及注意事项。

6、客房基础英语。

7、实操铺床测试。

第六天：

1、提问昨日培训内容。

2、清洁剂的使用及注意事项。

3、吸尘机的使用及注意事项。

4、客房清洁标准。

5、清洁房间程序标准及注意事项。

6、实操清洁浴室。

第七天：

1、提问昨日培训内容。

2、如何清除地毯、沙发的污渍。

3、房间物品损坏及遗失的处理程序。

4、客人遗留物品的处理程序。

5、擦鞋服务、叫醒服务、加冰块服务。

6、实操清洁浴室。

第八天：

1、提问昨日培训内容。

2、服务员打扫房间时客人回来如何处理。

3、客人借物规程。

4、加床的程序及注意事项。

5、加烫斗烫板的程序。

6、客房基础英语培训。

7、实操清洁浴室。

第九天：

1、提问昨日培训内容。

2、房间物品摆放的标准及要求。

3、工作车的摆放标准及要求。

4、发现有贵重物品及现金的处理程序。

5、客房基础英语培训。

6、清洁浴室测试。

第十天：

1、提问昨日培训内容。

2、早班的计划卫生。

3、如何按规定填写工作表。

4、交接班的注意事项。

5、实操房间抹尘。

第十一天：

1、提问昨日培训内容。

2、早班服务员的工作流程。

3、客房基础英语培训。

4、示范完成整个房间。

第十二天：

1、笔试前几日培训内容。

2、英语测试。

3、完成整个房间实操测试。

护理人员在职培训计划

年度人员培训计划表

厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，计划如下：

1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

量标准。

纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

量和整个厨房生产负责。

不断提高生产水平，向新的标准迈进。

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报总厨处理。

四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师炒菜流程进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

出品经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：

一、厨房与其它部门(营销部、采购部、公关策划部)，紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。

1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

3、对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。

二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。

三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。

四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。

厨房卫生管理计划。

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

一、建立卫生质检小组。

二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

三、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

4、墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

6、为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

1、严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

1、酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗，“健康证”并每年进行休格检查。

2、患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

六、凡违反上述条款者，严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。

护理人员在职培训计划

按照护理工作的规范，各级护理人员必须在巩固基础知识和技能的基础上继续加强学习，不断掌握新理论，新技术和新方法，适应临床护理工作需要，以让患者满意为工作目标。

1、复习巩固护理的基础知识、基本理论和基本技能。

2、复习巩固专科的医学和护理知识、专科技能。

3、学习护理专业的新理论、新知识及有关教学、科研、管理知识。

1、各病房有计划的组织讲课、护理查房和安排读书报告会。

2、参加院内、外组织的各种会议、专题讲座、学习班等。

3、根据实际开展新护士规范化培训，专科培训和管理培训。

目标：具有良好护士形象和行为，独立完成临床护理中小组护士工作。

培训重点：

1、具有熟练的基础护理技能（如：排便、排尿异常的护理；会阴护理、体位转换；口腔护理等）。

2、熟悉常见症状护理（如：咳嗽咳痰的护理；恶心、呕吐的护理；腹胀的护理；疼痛的护理；发热的护理等）。

3、掌握常用监测技术（如：体温测量、无创血压测量、血糖监测等）。

4、熟悉本科责任制整体护理程序，掌握病房护理工作质量标准。

实施情况：

1、接受岗前培训、科室轮转，熟练掌握基础护理知识和技能。

2、熟练掌握各岗位工作程序和职责，实行责护分组管床到人工作方式，为患者做好基础护理工作，取得护士执照，安排夜班工作。

3、参加院、科组织的业务学习和管理培训，鼓励参加护理专业的电大学习或高等教育自学考试。

4、参加护士礼仪规范化培训，做到日常言行举止端庄，礼仪服务、温馨服务规范化。

5、每年参加护理部组织理论考试、技能考核2次/年，不及格者补考直至达标。

毕业3-6年护士的培训培训重点：

1、具有熟练的基础护理技能（如：卧位护理；体位转换；口腔护理、压疮护理等）。

2、熟悉常见症状护理（如：咯血的护理；心悸的护理；发热护理等）。

3、掌握常用监测技术（如：心电监测、血氧饱和度监测等）。

4、掌握给药治疗与护理（如皮内注射、肌肉注射、密闭式静脉输液等）。

5、熟悉本科责任制整体护理程序，掌握病房护理工作质量标准。

6、学习和熟练抢救技术及相关知识。实施情况：

1、熟练掌握基础护理知识和技能。

2、熟练掌握各岗位工作程序和职责侧重专科护理及急救知识，以小组护理工作为主，参加夜班工作。

3、参加院、科组织的业务学习和管理培训，鼓励参加护理专业的电大学习或高等教育自学考试。

4、参加护理部的理论考试2次/年，导尿、鼻饲等技能考核2次/年。护师阶段的培训。

目标：承担专科危重患者的护理，能为患者提供整体护理，积极参与并组织病房内抢救，成为病房的业务骨干并不断提高教学、管理能力，逐步到达主管护师的水平。

培训重点：

1、熟悉本专业系统的基础理论和专业知识（心电监测和心肺复苏等）。

2、掌握专科常用药物的给药方法、常用剂量、毒性反应等。

3、积极参与危重病人的抢救，及时记录，不断总结经验。

4、积极收集常见病的相关资料，更好的为病人做健康教育。

5、具有一定带教实习生的工作能力及管理能力。实施情况：

1、以危重患者护理为主，能承担护理小组长工作。

2、参加院、科组织业务学习和管理培训，并结合自学，完成继续教育。

3、不断学习专科常用药物的作用、注意事项。

4、护理安全教育每月一次，理论、操作考核每月一次，参加护理查房。

5、能胜任各岗位工作，应用护理程序对患者实施责任制整体护理服务。

6、参与科室讲课、护生带教及护理科研设计，积极撰写论文。主管护师阶段的培训。

目标：具有护理专科、教学、管理的专项特长，承担临床教学工作，开展护理科研、撰写论文，逐步达到副主任护师水平。

培训重点：

1、具有护理专科教学、管理的特长，承担病房带教工作，开展护理科研，撰写论文。

2、具有本专业系统的基础理论和专业知识。

3、具有扎实的基础医学理论和管理知识，能够解决本专业疑难问题。

实施情况：

1、承担科室专题讲座、护生带教，协助科室管理，开展护理科研设计，年终有论文。

2、参加院、科组织的业务学习和管理培训，完成继续教育25学分。

3、参与护理一级质控，发现问题及时解决。

4、参加并指导本科护理查房、护理会诊，指导下级护士业务学习和技能训练。

5、参加并指导危重病人的抢救及护理工作，协助解决护理业务上的疑难问题。

6、参加护理部组织的理论考试、技能考核2次/年。

护理人员在职培训计划

为适应护理学科发展的需要，加强护理队伍人才培养，激励护理人员努力进取，加强学习，不断提高护理人员的业务素质，进一步提高我院的整体护理水平，特制定各级各类护理人员在职培训计划如下：

1、复习巩固护理基本理论、基本知识、基本技能。

2、专科的医学和护理学知识、技能。

3、护理专业理论及临床教学、护理管理、护理科研等综合内容。

1、病房有计划的组织讲课、查房和考核。

2、科内组织的讲座和查房等。

3、院内外各种专业或相关专业的讲座、会议交流、学习班、研讨班等。

试用期护士的培训。

1、培训目标：

（1）要求工作中了解各项护理工作制度、工作职责与程序，具有良好的护士形。

象和行为；

（2）熟练掌握基础护理操作技术；

（3）了解专科护理理论与技术。

2、培训方法：

（1）新护士上岗前必须接受护理部组织的岗前教育和服务规范训练；

（2）一年内完成护理病历10份，每份由病区护士长评议考核后上报护理部；

（4）一年终了时由护理部进行理论及护理技术操作考核，合格后方可转正；

（4）护理部每年对其进行上述有关内容的考核，每季度考核一次技术操作，每。

半年考核一次理论知识。

毕业后23年护士的培训。

1、培训目标：

（1）具有熟练的基础护理技能；

（2）熟悉各专科护理理论、护理要点及护理技术；

（4）掌握各专科疾病的观察要点；

（5）掌握各专科疾病的主要治疗药品的给药方法、药理作用、常用剂量及毒性反应。

2、培训方法：

（2）每年书写护理病历5份，每份由病区护士长或带教老师评议后上报护理部；

（6）组织考核：基础知识及专科知识每半年考核一次，基本技能每季度考核一次。

毕业后46年护士的培训。

1、培训目标：

（1）具有熟练的基础理论知识及基础护理操作技能，能执行责任制护理，做好。

病人的身心整体护理；

（2）熟悉专科护理理论、技能及防治疾病的知识；

（3）熟练掌握配合专科抢救的知识及技能；

（4）能指导护士生临床实习；

（5）达到护师任职条件及护理大专院校毕业水平。

2、培训方法：

（1）护理部定期安排至ccu、icu科室轮转学习；

（2）根据工作需要安排短期脱产学习；

（3）除自学外，参加病区及护理部组织的各种业务学习；

（4）每半年考核一次基础理论及专科理论，每季度考核一次基本技能。

1、培训目标：

（1）具有较坚实的基础医学理论和专科理论知识及熟练的护理技能；

（2）熟悉危重病人的观察方法，并掌握急救技能；

（4）具有一定的护理管理、预防保健及教学技能。

2、培训方法：

（1）多安排危重病人的抢救配合工作，做好抢救记录并不断总结经验；

（2）担任临床学生和进修生的带教工作；

（3）除自学护理部规定的专科理论知识外，参加护理部组织的新理论、新技术的学习；

（4）每半年考核一次基础理论及专科理论知识，每年考核一次护理技能。

主管护师的培训。

1、培训目标：

（2）具有课堂教学、编写教材及临床带教能力，能组织本病房的护理查房和护理会诊；

（3）能写出一定水平的论文。

2、培训方法：

（2）有计划的选送至院外短期学习；

（4）每半年考核一次专业理论知识及护理新技术知识，每年考核一次专科护理技能及新技术。

年度人员培训计划表

培训对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划，本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

一、培训目标。

通过军训及军事化的日常管理，培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识，帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习，掌握酒店服务相关的基本理论知识，培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化，培养新员工酒店意识，帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练，理论学习中重视英语培训，实操训练注重打好扎实的基本功，让员工掌握基本的岗位业务知识和技能，为更好地适应岗位工作打好基础。

二、培训对象：第1期新员工。

三、培训时间：20xx年11月25日—20xx年12月26日。

四、培训地点：

五、各项目负责人及职责。

培训总负责人：经理负责整体协调工作，并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务，确保培训计划按质按量完成。

培训执行人：负责驻培训基地协调工作，保证培训队各项工作的正常运转，确保培训按质按量完成。

军训教官：以身作则，关心爱护学员，严格按作息时间进行各项训练，督促学员遵守各项纪律，认真学习，按质按量完成教学任务，确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员：以身作则，关心爱护学员，按质按量完成专业教学任务，确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

六、培训课程：军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

七、培训设备：录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机。

八、培训方式及方法：

1)方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合。

2)方法：课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

九、培训考核：

1)日常表现：在整个培训过程中，学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试，考试时间90分钟，重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践：专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

十一、培训要求：

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者，将予以退回。

年度人员培训计划表

3、培训内容：医务科对全院在职在岗医生进行应急理论及急救技能的培训;护理部对全院在职在岗护士进行护理应急救护系统理论及护理急救技术的培训;保卫科对全院在职在岗职工进行消防安全知识及技能的培训;医院公共卫生科对全院全体中层干部进行突发事件应对措施的培训，对全体医护人员进行手足口病及传染病知识的培训。

新员工能在一个企业长期工作，关键是要解决两个问题：保障基本生存和个人持续发展，在保障基本生存方面，很多企业的很多岗位都能满足，但他不是让员工长期留在企业的根本原因。新员工愿意和不愿意在某些企业工作，其给根本差异还是这个企业的环境——人文环境，即能否给员工提供信任、和谐的团队氛围和不断成长的机会。

现在创力行动学习中心关于新员工如何尽快胜任新岗位，做出以下新员工培训分析：

一、结果定义：

企业需要为客户创造价值，而只有结果才可以满足客户需求，客户才愿意用钱来交换;企业是靠结果生存，没有结果就注定被淘汰，达成结果是企业的商业底线;企业所必须达成的结果则需要依靠各位员工的齐心协力而共创!

“在规定的时间内达成特定的结果，同时保证质量和控制成本。”——这就是企业和员工共同需要的“结果”。

态度不等于结果。“我已经按照你说的做了”、“我已经尽最大努力了”、“我该做的都做了”。虽看似执行任务却无果而终……对客户没有价值的结果，无论你多么辛苦，都是一文不值!

职责不等于结果。尽职尽责，也未必达成结果。比如门卫的职责是“没有通行证就不能进入”，现在有位重要客户到访，但与之接洽人员联系不上。如果门卫断然拒客户于门外，按照职责评判，他是无责任的，但却可能丧失客户而阻碍公司结果的达成。

二、成功逻辑：

我们要结果不一定真有结果，结果达成的第二个必备条件是要有“成功逻辑”。即根据以往的经验证明，要确认我们设计的达成结果的每个步骤是可以成功的，也就是可以达成结果的。我们不仅要对结果又强烈的信心，更重要的是要对其中的过程要有十足的把握。不能盲目地认为“我们是最棒的”“人有多大胆地有多大产”就开始行动，其结果往往是打不成结果，让实施者对这种方法与理念失去信心，甚至是对领导对公司失去了信心。

“成功的逻辑”离不开一下两点：

1、程序性知识。即在正常情况下，怎么做会达成什么结果，举个简单的例子：

2、预备方案。程序性知识是正常情况下的成功逻辑，不代表适合于所有情况，每件事都会有其独特的地方，为了保证结果我们一定要有足够的“备份”准备。

三、100%责任：

个人与企业一样，成功来自于追求卓越的净胜和不断超越自我的努力，承担才能成长，责任胜于能力。步入社会，无论是生活还是工作中，都需要我们以积极的心态承担100%责任。

下面是关于“责任”小思考：

加入某日我在十字路口等待过马路，看到人行道绿灯亮起时才起身通行，但是刚刚走到马路中间，一辆汽车疾驰而来……很不幸，我被酒后驾车的司机驾驶的未通过年检的车辆给撞死了。

是谁的责任?

积极的逻辑、当事人的逻辑：即使将肇事司机判刑、枪毙，我也不能死而复生。承担最大的后果，就要对自己承担最大责任。哪怕是在绿灯过马路，也要看一看是否有可能带来危险的车辆。

如果我们以积极的逻辑思考问题，就不会抱怨：工作中的成绩得不到认可、不被领导重视、部门之间不协作等任何问题。因为预期无济于事地抱怨，不如以100%的责任来改变饥结果。

有道是：“没有优秀的个人，只有优秀的团队。”步入职场，我们不再是自我的个体，而是整体的一部分，是关键链中的重要一环，整条链条的承重能力由最薄弱的一环决定，任何一个环节的断裂都可能导致整体的土崩瓦解。

承担责任就是各尽其职、各负其责，绝对不用别人的错误来证明自己的正确;为了达成团队的结果，一100%的责任来承担自己的结果。

综合上面所说的，企业75%的战略失败在于执行，有效策划在战略中得到有效执行的不到10%，72%的ceo认为执行好战略比制定一个好战略更难!企业不缺乏伟大的战略思想，而缺乏百分百的执行。

执行力就是持续达成结果的能力!执行力差就是没有结果或者没有持续的结果。结果定义、成功逻辑、100%责任等基石奠定结果逻辑驱动执行铸企业竞争优势而基业长青、祝员工胜任岗位而大展宏图!

祝新员工：努力进取，早日从菜鸟转送脱颖而出，成展翅翱翔的鲲鹏!

年度人员培训计划表

第一条为了加大行政执法工作力度，提高行政执法水平，保障和促进依法行政，维护管理相对人的合法权益，保证国家法律、法规和规章的正确实施，特制定本制度。

第二条各街道办事处、各行政执法部门对本单位行政执法人员负有教育、培训和管理的责任。积极组织本单位行政执法人员进行在职培训和参加区以上组织的各类培训。

第三条行政执法人员上岗前必须严格参加法律、法规培训，经考试合格后，持证上岗执法。

第四条培训方式分为专业法律培训和综合法律培训两种。

专业法律培训是指以与城市建设相关联的法律、法规和规章为内容的培训。专业法律培训可视工作需要随时举办，由各部门分别组织。

综合法律培训是指以比较系统的法律、法规和规章为内容的培训。综合性培训每年至少举办一次，由区法制办统一组织。综合法律培训的内容，包括对各类行政执法人员普遍适用的有关规范行政执法、促进依法行政方面的综合法律知识。

第六条定期培训原则上每年举办1－2期。

第七条落实好必要的人员及培训经费，以保障法律、法规、规章培训的实施。

第八条本制度自下发之日起施行。

护理人员培训计划书

本次培训重点是围绕公立医院改革的背景下如何持续推进优质护理服务所展开的，主要是面向临床基层的管理人员，针对目前临床护理管理中的难点问题、瓶颈问题进行了有目的的培训。

一、对优质护理服务有了更全面、清醒的“再认识”

一直以来，许多人心里一直存在一个解不开的疙瘩，即“为什么要让护士干护工的活？这样做是否会导致护理专业的倒退”？通过郭燕红副司长对“优质护理服务示范工程”活动的深入讲解，我对优质护理服务有了更正确的认识，我明白了这样做的目的是：要让病人更安全、让病人能早日康复、让病人的利益得到保护及最大化。护士只有与病人更贴近了才会更深入地了解病情、观察病情、解决问题，这样才能真正在临床实践中应用专科知识、发展专科水平、促进专科革新、才能真正凝炼出护士专科技能的硬功夫。

通过学习，我对“优质护理服务示范工程”活动中最让大家敏感的一个问题——“人”有了新的思索。郭副司长说“人力资源永远是一个课题”。管理者就是应该用最小的成本发挥最大的效益，让每一个人发挥其潜能，使一个人能顶两个人、甚至三个人。每个医院前进一小步，整个卫生行业则前进一大步；每个护士长前进一小步，护理行业则迈出一大步。

二、升华了对护理职业的认识。

郭燕红副司长说护理职业是一门“雪中送炭”的职业，因为病人有两条刚性需求——一是诊断治疗性的需求，另一个是被专业照顾、安慰的需求。人在逆境中被人帮助，是容易让人铭记的。医学是饱含人文精神的科学，摒弃了医学的人文性就失去了医学的本质属性，医学要扭转技术至上的错误，应该是“技术”和“人性”的结合。我们护理工作是“人道主义的闪光”，护士应该是传递人间“奉献”和“关爱”的天使，我们希望在护士的关爱与照护下康复的病人，走入社会后能将这种“仁义、仁道”传承、传递下去，在社会中“播种”。

三、增长了管理知识、经验，为今后工作开辟了新的思路。

简博士从宏观的角度阐述了“管理”就是“想办法把事情做好”。当我们面临两难的问题时，需要运用管理的思维和手段。香港地区的护理专家的讲座对临床护理实践具有很大指导作用，绩效管理、人力资源管理、全责护理、护理质量控制与改进等为我们临床实际工作打开了新的视角。

除此以外，培训班还特地利用晚上时间召开了“优质护理服务示范工程”活动的专项讨论，倾听基层管理工作者的心声，帮助大家解决困难及疑惑。这些都充分彰显了卫生部对优质护理服务的重视及关切，的确是意味深长。因此，作为基层临床护理管理者，我们更应该将国家对护理工作的这种殷切关怀化为一股踏踏实实践行优质护理服务的动力，真正以病人为中心，让政府、社会、群众满意。

手术室护理人员培训计划

*室管理规则，上、下班与进餐制度。

（2）手术室环境介绍。

（3）手术室的服务宗旨与信念，工作人员组织结构。

（4）手术室的各种。

规章制度。

下午：（1）手术缝针、缝线的分类与选择。

（2）认识手术常用器械、敷料及其使用、清洗、保养方法、熟悉术后器械清洗流程。

（3）认识缝针、刀片、穿针、取刀片、传递持针、手术刀。

工作计划。

（5）手术室一次性无菌物品的管理。

第二天：（1）外科洗手、穿脱手术衣、戴/脱手套、无菌升台、铺巾、老师示范新护士练习、播放光盘。

（2）无菌技术练习、示范。

第三天：（1）手术室电外科的安全使用：高频电刀、单极双板、恒温箱、薰箱的管理。老师示范讲解、新护士练习。

（2）病理标本的处理。

（3）我科常见的各种消毒液的使用范围和更换。

（4）手术室锐器处理流程与方法。

（5）手术室的职业安全防护和法律、法规。

（2）无影灯的开/关调节，手术间的消毒和紫外线灯的开关。

（3）手术体位综述。

（4）手术床的种类及使用方法，常见手术体位放置方法，老师示范讲解，新护士练习。

第五天：（1）现代手术室护士的角色，功能与素质要求。

2洗手/巡回护士职责，各班职责。

3留置针穿刺：老师示范讲解、新护士练习。

4一周培训汇总，反馈答疑。

护理管理人员及骨干培训计划

为适应医学科学不断发展、优质护理不断开展，进一步提高我院护士队伍护理管理和专业化水平，不断提高优质护理服务质量，尽快培养一支既精通护理业务又具备科学管理知识、能力的护理管理队伍。现制定如下培训制度：

1、对新上岗护士长进行岗前培训：护理管理知识、护理管理工作流程、护士长领导艺术、沟通技巧、护理质量管理、护理不良事件、法律法规、护理安全管理等。

2、举办一至两次院内护士长管理知识讲座及优质护理经验交流会，更新管理理念、管理技巧及护理服务中人文精神的培养以及护士长感情沟通交流等。

3、改进和加强护士长目标管理量化考核，将季考评与年终考评相结合，进一步规范各项护理管理工作。

4、安排科室护理骨干进行院内或科内业务学习授课、护理操作培训，实习生教学工作，不断提高其专科业务水平。

5、安排科室护理骨干参与院级或科级护理质控、各专科护理小组活动，以提高其综合业务能力，优质护理能力。

2、外培程序：经个人申请科室同意，护理部提出培训计划、经分管院长审批，办理相关手续。

3、每年选派护理管理人员和科室护理骨干分步骤地参加省、市级护理培训、学术交流及继续教育学习，提高护理水平；特别血液透析科、手术室、产房助产、等重点专科。

4、分批次选送重点科室（如手术室、血液透析科、产房）或根据科室科室业务发展需要选派护理骨干外出短期进修学习，以定向培养具有综合护理能力和专科护理技能的护理技术骨干，要求进修人员回院2周内将书面进修报告交护理部，护理部将安排专题讲课，并至少完成一项护理新技术的推广，以带动全院护理水平的提高。

三、培训目标。

1、护理部主任每年参加国家级培训一次以上，到省内外医院进行专业访学、参观、考察学习及与省内外同业交流经验一次。

2、重点科室护士长每年参加省级以上培训一次。

3、争取5年内100%护理管理者参加省级以上护理管理培训班并获得资格培训证书。

4、护理骨干每年外出参加培训或进修率达10%以上。

二、选派资格。

1、执业护士，大专以上学历，护师以上职称，在相关专科工作2年以上，管理人员应在管理岗位上工作1年以上。

2、良好的职业道德，热爱护理事业。

3、应具备扎实的基本理论、基本技能和较好的护理知识和实践经验。

4、有较强的实施能力。

医院供应室护理人员培训考核计划培训计划

为提高本年度供应室工作质量，提高业务素质，强化全体护士对专业知识的掌握及熟练应用程度，我们作出如下护理培训计划，是供应室工作迈上一个新台阶。

培训目标：

一、能够熟练掌握科室专业知识，熟练运用和强化技术技能。处理疑难差错事故，应对突发事件。

二、具有带教及授课能力。独立撰写论文，有一定的管理能力和科研水平。

培训计划及内容：

一、每季度组织学习一次专业最新知识，有机会申请出去学习更先进的`消毒灭菌理念。

二、每月安排考核一次，成绩存档。

具体内容见表。

培训目标：

一、熟练掌握本科室专业应用知识，从分应用到工作中去，对提高工作质量有很大的帮助。

二、能及时应对普通突发事件，及时上报护士长及上级部门，保证本科室工作正常运转，不延误前勤工作。

培训计划及内容：

一、每月组织学习四次，接受最新知识，拓展知识面，有机会申请到上级医院学习。

二、每月考核一次，验证学习效果，加强学习意识，巩固学习知识。

具体内容见表。

年度人员培训计划表

1、学员要自觉遵守上课时间。学员迟到，上课时间不顺延。

2、凡是本校学员，原则上不允许请假，如因特殊情况（病假、重要事项、突发事件等），应提前一天打电话通知学校，方可顺延课时。当天请假扣除当堂课的10%管理费。无故旷课，计算课时费。

3、退费学员，必须提前一天打电话或到校申请办理退费手续（持凭据），否则计课时。财务处审核无误后，扣除实际学习的课时费用，退还余款或转费。退费时间为每周一、周五下午1点至6点。

4、为了保证学员的学习进度，请您提前一周续交学费，学生旷课计课时。

5、学校禁止学员携带易燃易爆物品及危险品。学员家长要保管好自己的车辆和贵重物品，如有丢失由本人负责。未成年人到校上课（去卫生间）必须有监护人接送，如有特殊情况，请提前与老师沟通。学员在校期间及离校后发生的一切事故学校不承担任何责任。

6、上课前学员或家长请到考勤处领取听课证；小组课学员不允许串班和代领听课证。

7、学员因特殊情况提出调班，请提前到教务处申请，审批后方可办理。

8、凡我校学员如果参加本专业教师组织的专业考级、比赛表演等活动都必须提前报请学校批准，由带队老师与学校签订授权书后，方可实施。未经学校批准组织的专业考级、比赛表演等活动，由此引发的经济纠纷、不安全因素等不良后果，学校不承担任何责任。

9、奖励政策：凡本基地学员购买秦牌古筝打7.8折，赠送配件礼盒一个（调音器、袁莎古筝演奏入门教学dvd光盘、假指甲、清洁刷），赠送价值180元凳式筝架一副。凡一次性交齐半学年学费的学员，赠送一个月陪练（4课时）；凡一次性交齐一年学费的学员，赠送一个月课时（4课时）；一次性交齐两年学费的，赠送三个月的课时（12课时）。

从业人员食品安全培训计划表

为规范餐饮服务食品安全管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、餐饮服务提供者的法定代表人、负责人或业主是本单位食品安全第一责任人，要依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，采取有效管理措施，保证食品安全，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证，接受社会监督，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

2、餐饮服务单位要建立健全食品安全管理制度，建立本单位食品安全管理组织机构，明确食品安全责任，落实岗位责任制。

3、配备食品安全管理员，落实各项食品安全管理制度。

证照管理。

为规范餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全等级公示、从业人员健康证明、食品安全知识合格证等证照管理，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全等级公示应悬挂或摆放在就餐场所醒目位置，餐饮服务单位名称、地址、负责人及许可项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建餐饮服务单位，按规定程序申领餐饮服务许可证。

2、各种证照不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。

3、由专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理餐饮服务许可证等证照审验、变更、换发手续，避免持过期失效证照。在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服务许可证》交回发证部门。

4、《餐饮服务许可证》遗失的，应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的，凭毁损的原证向原发证部门申请补发。

5、餐饮服务经营地点或者场所改变的，应当重新申请办理《餐饮服务许可证》。

6、从业人员健康证明应随身佩戴、从业人员培训合格证和健康证明复印件交主管部门统一保存，以备检查。

为规范餐饮服务食品安全检查管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查、抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

2、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次各岗位重点环节食品安全检查，每周1-2次对各环节进行全面现场检查，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。

3、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。

4、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的，按本单位有关奖惩等规定处理。

5、各种检查结果记录归档备查。