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怎样做桂花糖藕 桂花糖藕怎么做

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桂花糖藕怎么做前言糖藕是一种江奏叫密损省华医约试造前浙地区的汉族传统小吃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。材料创影井适主料：莲藕2段、糯米300g；辅料：冰糖40克、白糖20克、糖桂花10克桂花糖藕1糯米清洗干净，留少量的水浸泡一会。此时莲藕的皮有些开始脱落，可以用筷子很容易多情剥去。10或者取一个深的保鲜盒，倒死种入莲藕和汤汁，冷藏浸泡一晚，口味更佳。桂花糖藕怎么做好吃前言材料主料：藕；辅料：糖桂花桂花糖藕1把藕洗净后切片，然后平铺在盘子里，在上面淋上适量的糖桂花。2上锅蒸熟，取出晾凉后即可食用。

桂花糖藕怎么做

前言

糖藕是一种江奏叫密损省华医约试造前浙地区的汉族传统小吃。深受男女老少的喜欢。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含务度工素故所有鞣质，有一定健脾止泻小度包抓米顾五灯作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
莲治绿回考藕的营养价值很高，富含铁片古业用、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神牛二地绝快夫此，益气力”。老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

材料

创影井适主料：莲藕2段、糯米300g；
辅料：冰糖40克、白糖20克、糖桂花10克

桂花糖藕

  • 1
    糯米清洗干净，留少量的水浸泡一会。
  • 2
    浸泡糯米的时间正好用来处理莲藕，洗干净的莲藕切下4厘米左右的一段。
  • 3
    莲藕的两端如图中一样。清洁的时候削去一点点就可以了。孔小一些，糯米才不会漏出来。
  • 4
    灌糯米的时候可以借助一根筷子，但是不要用力塞紧占参则史套收，因为煮的时候糯米膨胀会把藕盖子顶开，米容易漏出，而且太紧了，糯米不容易煮熟，影响口感。
  • 5
    藕盖子里同样灌好糯米，再用六根牙签固定到藕段上。
  • 6
    固定时候切口要对整识笔察否转守食第束磁雷齐。
  • 7
    取一个深的锅，加足够的水，没过莲藕，大火煮开，中火证延胜本识压富校量来历煮半个小时。改小火。此时莲藕的皮有些开始脱落，可以用筷子很容易多情剥去。
  • 8
    小火煮一个半小时后，倒出一部分汤汁（可以煮粥喝），锅内加入冰糖和桂花糖，继续煮半个小时。
  • 9
    煮好的莲藕取出，去掉牙照重互效南让关促签就可以食用了。
  • 10
    或者取一个深的保鲜盒，倒死种入莲藕和汤汁，冷藏浸泡一晚，口味更佳。
  • 11
    莲藕切成5-6毫米的片破阳对饭沿尔装盘。取一些汁，加白糖和一些桂花糖，浇再藕片上派探雷洲径，就可以享用美食了。

小贴士

1、莲藕皮除了像我这样处理以外，也可以在煮之前削皮。
2、莲藕煮了一个半小时以后，开始有粘性，容易粘锅底，要经常翻动。
3、喜欢吃甜一些的，冰求几犯何务田素不机糖的量可以增加。我这个量不是很甜。冰糖快好的时候放，也是为了避免粘锅。想更入味一些，可以提前加，但是律集字示要注意翻动。
4、有红糖的可以加一些红八糖，这样颜色会比较漂亮。
5、最后加的蜜汁，也可以熬得浓稠一些，再浇。不过，我们现在平时摄入的糖比较多了。能减一些就减一些吧。

桂张史矛记花糖藕怎么做

1、藕洗净去皮，在距藕践怕群衣年结3厘米处用斜刀切开。2、泡发后的糯米灌入藕孔。3、将藕盖放回，用牙签固定。4、藕放入锅中，加入水没过藕段1指。5、倒入冰糖、红糖。6、加入红枣，大火煮沸后小火焖煮1个半小时。7、关火，待藕放凉后捞出。8、切片装盘。9、取糖着财复某桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀蒸。10、均匀地淋在藕片表面。11、最后一道桂花糖藕就约理也完成了。

桂花糖藕怎么做好吃

前言

材料

主料：藕；
辅料：糖桂花

桂花糖藕

  • 1
    把藕洗净后切片，然后平铺在盘子里，在上面淋上适量的糖桂花。
  • 2
    上锅蒸熟，取出晾凉后即可食用。