袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出'吱吱'声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出'沙沙'声。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。奶粉的外包装也会有差异，奶粉一般都有好几条生产线，不同的生产线，不同的批次，喷码，字体，颜色都会有不同，毕竟都是机器作业，不可能100%一致。有人还会说奶粉罐底的编码一样，其实如果是同一生产线就会出现一样的情况，有时有可能整个超市都是一样的编码。而且网上关于奶粉真假的贴子参考意义也不大，很多都是个人的经验罢了。所以说杜绝假货的情况，购买渠道是关键，这样才能从源头上来杜绝这种情况的发生。
奶粉怎样辨真假？
1、试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”声。
2、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。
3、闻气味。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。
4、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。
怎样鉴别真假奶粉？
先上答案：对于普通人来说，分辨奶粉真假还是比较难的。
为什么这么说呢？
大家可能都知道，奶粉的变数是比较大的，奶粉的颜色，味道，粉质等物理特性都会因为奶源地的天气不同而有差异，不同的生产批次也会有所差异。不同时间批次的奶粉，一样的型号，有的奶粉会比较潮湿，有的比较干燥，有的颜色微黄，有的就偏白，有时颗粒粗，有时细腻，有时奶粉的结块很明显，也有时不结块，有时奶粉附着在桶壁上有时却不会，以及挂壁严重与否、气泡的多少、味道、溶解度等等都会发生变化的，因为奶源地气候雨水的多少，气候温度的变化，四季的更替变化，所以每批奶粉的物理特性不会完全相同！
奶粉的外包装也会有差异，奶粉一般都有好几条生产线，不同的生产线，不同的批次，喷码，字体，颜色都会有不同，毕竟都是机器作业，不可能100%一致。有人还会说奶粉罐底的编码一样，其实如果是同一生产线就会出现一样的情况，有时有可能整个超市都是一样的编码。
而且网上关于奶粉真假的贴子参考意义也不大，很多都是个人的经验罢了。
所以说杜绝假货的情况，购买渠道是关键，这样才能从源头上来杜绝这种情况的发生。
如果妈妈们想购买婴儿奶粉，可以参考下国际妈咪这个平台，国际妈咪平台专注全球奶粉母婴11年，对全球奶粉品牌信息了解至深，平台已基本涵盖全球发达国家地区的主流畅销婴儿奶粉/母婴用品，而且每一款都有细致的品牌信息介绍，如有需求可以下载国际妈咪APP参考。
奶粉怎么证明真假？
2
包装鉴真伪
真奶粉包装完好，且封口平整，在包装袋上还标有奶粉成分、生产年月、保质期、生产厂家地址、商标等。但是假奶粉一般都是包装封口不平整，标注也不清楚。如果遇到这些，家长们一定要“绕道而行”。
3
看奶粉色泽
正品奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的。
而假冒的奶粉多数是纯白色带歼的，并发光泽的奶粉。如果已经经常购买奶粉的，可以从颜色上立刻能分别出奶粉的颜色的差异。
4
品尝奶粉的滋味
一般奶粉用温水进行，冲下去，搅拌后，用嘴巴尝点，能感觉到奶粉奶香味。口感罩亮细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉。如果入口即化，甜味很浓，这样的奶粉不要给宝宝喝。
5
用冷水冲泡
家长可以先用冷水将买来的奶粉冲泡一下，真奶粉在搅拌之后才出现白色浑浊液。如果奶粉经冷水冲泡不用搅拌就自动溶解或是沉淀，那么就很可能是假的。
6
再用热水冲泡
如果你用热水冲泡奶粉，有悬浮物上浮，那么奶粉是真的。假的奶粉会直接溶解，根本没有悬浮物且没有牛奶的物行宽香味与颜色。
7
产品追溯系统查询
优秀奶粉是可以实现产品追溯的哦！通过扫描奶粉罐下方的二维码进入产品追溯系统，就能查询到本品详细的物流码（如听码、箱码等）、产品名称、适用年龄段、生产品批次、保质期、生产工厂以及质量标准等一系列详细信息。
1、验证码：可以通过看奶粉条形码开头数字是否对应，外包装的防伪标志是否清晰。
2、闻、摸：打开奶粉罐，看奶粉的气味颜色是否合格，结块有可能是长途运输引起的，轻轻摇会散开来，也有可能是过期了受潮了那就不要吃。
3、答袭厅冲：泡的过程中看看奶粉的味道和气味，溶解度是不是和在正规的超市以及母婴店买的奶粉一样。
扩展资料：
注意事项：
检查奶粉保质期：除检查奶粉罐上标注的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈，就不能使用。
洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。
安全存放清隐：冲多瓶奶粉时，必须在瓶上标注冲的日期。将没喝的几瓶放入冰箱冷藏。在冰箱内存放超过24小禅指时的奶要扔掉。
1、包装外观鉴别
2、试手感
3、辨颜色
4、闻气味
5、尝味道
6、看溶解速度。
1、包装外观鉴别：真奶粉外包装正规，图案清晰，文字明了，每罐奶粉都有一个独一无二的燃灶条形码，消费者通过查询条形码知道产品的情况，假奶粉文字模糊，查不到条形码信息。
2、试手感：带拍用手指捏住奶粉来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出吱吱声，而假奶粉颗粒较粗，会发出沙沙声。
3、辨颜色：真奶粉蠢段羡呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白。
4、闻气味：真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉有很浓的奶油香精味。
5、尝味道：真奶粉细腻，易粘住牙齿、舌头和上颚部，且无甜味，假奶粉放入口中不粘牙，甜味浓。
6、看溶解速度：用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹，假奶粉溶解迅速。
目前国外本土版奶银运粉无任何辨别真伪的标识，特别是发达国家品牌，这是因为发达国家的婴儿奶粉市场相对健全，品牌较少，监管严格，所橡耐以产品本身没有做什么鉴别真伪的方式。
所以说还是要通过购买渠道从源头上来杜绝假货，选择国外奶粉，建议选择直邮渠道，可以试试国际妈咪平台，采用的直邮的方式，速度虽相比国内慢，但是直邮商品的品质目前是最高，与海外本土商超同步。
直邮仍然是目前购买国外奶粉质量最高的方梁搏春式，国外直发，通过正规国际物流空运直邮到手，中途不经过任何第三方，最大程度的保障了产品质量。奶粉并非其他，直接关系着孩子的发育成长，质量永远是首位。孩子本身吃奶粉的时间也并不长，吃的放心、踏实很重要。
