怎样做紫薯布丁

步骤/方法

• 01

  紫薯一根，用锅压熟，勺子压成泥。

• 02

  准备好各种原料。

• 03

  鸡蛋分开蛋黄，蛋清。用蛋清加糖打发蓬松。

• 04

  依次加入蛋黄、黄油和紫薯泥，搅打均匀。

• 05

  倒入抹油的模具中185度约15分钟。

• 06

  切好装盘后浇上桑葚果酱就可以吃了。