操作方法 01 虾壳洗净沥干水分 02 锅中倒入橄榄油 03 倒入虾壳 04 小火翻炒数下 05 待虾壳变成金黄色关火 06 用漏勺捞出虾壳 07 即成一盘有滋味的下酒菜 08 捞出虾壳剩下的就是虾油了。
这个方法也是学习网上的，虾壳的再次利用，用虾壳熬制的虾油，虾味很浓，凉拌菜肴味道很鲜，熬油后的虾壳撒上胡椒粉或者孜然粉又是一道下酒菜哦。
操作方法 
- 01
虾壳洗净沥干水分
- 02
锅中倒入橄榄油
- 03
倒入虾壳
- 04
小火翻炒数下
- 05
待虾壳变成金黄色关火
- 06
用漏勺捞出虾壳
- 07
即成一盘有滋味的下酒菜
- 08
捞出虾壳剩下的就是虾油了。
