青椒炒肉，是一道很常见的家常菜，但是一些小伙伴还不知道怎么做，下面，小编用图文的方式告诉大家具体的做法。02 对买来的肉也进行清洗，然后切好放在盘中。03 然后放芡粉，再抓匀。04 将蒜剥好洗干净，切片，备用。05 点火，锅中放入适量的油。06 油热之后放蒜，然后放肉进行翻炒。07 翻炒过程中，加入一点老抽，进行调色。08 肉变色之后，我们加入切好的青椒，继续翻炒。09 翻炒半分钟到一分钟，我们加入盐味精鸡精，就可以起锅了。
青椒炒肉，是一道很常见的家常菜，但是一些小伙伴还不知道怎么做，下面，小编用图文的方式告诉大家具体的做法。
操作方法 
- 01
首先我们对买的青椒进行清洗，然后切条。
- 02
对买来的肉也进行清洗，然后切好放在盘中。
- 03
然后放芡粉，再抓匀。放芡粉的目的是为了肉的口感更好。
- 04
将蒜剥好洗干净，切片，备用。
- 05
点火，锅中放入适量的油。
- 06
油热之后放蒜，然后放肉进行翻炒。
- 07
翻炒过程中，加入一点老抽，进行调色。
- 08
肉变色之后，我们加入切好的青椒，继续翻炒。
- 09
翻炒半分钟到一分钟，我们加入盐味精鸡精，就可以起锅了。
