葱花饼是以面粉和葱为主要食材经过烙制而成的饼。烹饪简单,酥香可口!下面小编就把葱花饼的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法 01 面粉倒入开水烫一下搅拌均匀,待不烫手的时候和成面团醒发两个小时,中间揉一次 02 植物油,盐,葱花备好 03 案板铺撒上干面粉,取出醒好的面团切成大小均匀的剂子搓圆按扁 04 用擀面杖擀成圆饼状,撒上少许的盐用擀面仗轻轻擀一下使盐粘在面饼上,均匀地涂抹上植物油,撒上葱花 05 卷成卷按扁再次擀成面饼 06 热锅加油小火烙至两面金黄金黄即可,出锅前可以用铲子铲起轻轻摔几下,这样能使烙出的饼更好的分层。07 出锅装盘,开始享用美味吧!
葱花饼是以面粉和葱为主要食材经过烙制而成的饼。烹饪简单,酥香可口!下面小编就把葱花饼的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!
操作方法
- 01
面粉倒入开水烫一下搅拌均匀,待不烫手的时候和成面团醒发两个小时,中间揉一次
- 02
植物油,盐,葱花备好
- 03
案板铺撒上干面粉,取出醒好的面团切成大小均匀的剂子搓圆按扁
- 04
用擀面杖擀成圆饼状,撒上少许的盐用擀面仗轻轻擀一下使盐粘在面饼上,均匀地涂抹上植物油,撒上葱花
- 05
卷成卷按扁再次擀成面饼
- 06
热锅加油小火烙至两面金黄金黄即可,出锅前可以用铲子铲起轻轻摔几下,这样能使烙出的饼更好的分层。
- 07
出锅装盘,开始享用美味吧!