习惯上一般都在立春以后的寒冷季节吃豆芽，这个季节稍微有点热了，看到这个题目决定还是做一次，豆芽还是很好的食材， 操作方法 01 准备食材：为了这个菜特地发了豆芽，这是5毛钱的绿豆发出来的豆芽，肉，和半个彩椒 02 把肉切成条，不怎么好切，大概是这个意思 03 彩椒切成条，这个可以稍微细点 04 炒锅里放油，等油温升至五成热 05 把肉放入锅中，大炒至变色 06 当肉变色后放入盐，花椒面，酱油 07 接着放入豆芽，大火，快速翻炒 08 一边炒一边放入彩椒，继续翻炒 09 豆芽基本成熟后放入醋，味精，炒至均匀 10 关火以后就可以装盘了
习惯上一般都在立春以后的寒冷季节吃豆芽，这个季节稍微有点热了，看到这个题目决定还是做一次，豆芽还是很好的食材，
操作方法 
- 01
准备食材：为了这个菜特地发了豆芽，这是5毛钱的绿豆发出来的豆芽，肉，和半个彩椒
- 02
把肉切成条，不怎么好切，大概是这个意思
- 03
彩椒切成条，这个可以稍微细点
- 04
炒锅里放油，等油温升至五成热
- 05
把肉放入锅中，大炒至变色
- 06
当肉变色后放入盐，花椒面，酱油
- 07
接着放入豆芽，大火，快速翻炒
- 08
一边炒一边放入彩椒，继续翻炒
- 09
豆芽基本成熟后放入醋，味精，炒至均匀
- 10
关火以后就可以装盘了
